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HENGE 「UMAMI」 – 高級日本酒 HENGE 公式通販。HENGE -「UMAMI」 – 高級日本酒 HENGE 公式通販。ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition - メルカリ。通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。日本酒「HENGE」 公式サイト – 高級日本酒 HENGE 公式通販。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。而今 特別純米 火入れ 720ml。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。天狗舞 有玄 中三郎 大吟醸 生酒会津娘 穣 徳久114 十石（じっこく）。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。未開封日本酒新品未開封黒龍酒造　220周年記念　7代目　七、直。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。2025年 十四代龍泉 隼 空瓶。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。【空き瓶】十四代　本丸　秘伝玉返し　2026.3。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。新政 No.6 X-type 2026年4月。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。獺祭 DASSAI 23 純米大吟醸 720ml「2本」。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。十四代　龍の落とし子　中取り上諸白　2026 1800ml‼️。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。獺祭 未来へ 農家と共に。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。北の勝搾りたて 2026年1月　日本酒 1800ml 箱入り。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。十四代 蘭引酒　　鬼兜。