HOT ! 山田堂ヨイチロゼピノノワール2023 ＆登醸造 セツナウタ 2024 2本セット 山田堂 ヨイチ・ロゼ ピノ・ノワール 2023
YAMADADOU Yoichi Rose

山田堂 ヨイチ・ロゼ ピノ・ノワール 2023
YAMADADOU Yoichi Rose。山田堂ヨイチロゼピノノワール2023 ＆登醸造 セツナウタ 2024 2本。山田堂ヨイチロゼピノノワール2023 ＆登醸造 セツナウタ 2024 2本。〈山田堂 ヨイチ・ロゼ・ピノノワール 2023〉余市町登地区産ピノノワール 100%。山田堂の定番になってきているピノノワールのロゼ。2023年はこれまでで一番淡いロゼとなっております。野生酵母にて全房発酵2週間、プレス後、本発酵。発酵終了後、古樽へ移動し9ヶ月熟成。※ 山田堂のエチケットが写真の通り、若干汚れています。〈登醸造 セツナウタ 2024 〉イチゴ、ラズベリー、アセロラなどのフレッシュな果実味。 口当たりの良い綺麗な酸味はバランス良く、滑らかなタンニンは中程度。 中心にはピュアなエキスが凝縮し、優しい旨味も豊かに広がります。 ほのかにスパイス、ハーブなどのニュアンス。 雑味無く、余韻にもエキスが残ります。品種：醸しツバイ 58％、搾汁ツバイ 42％ アルコール分：12％タンク：ステンレス 200L、650L 生産本数：1866 本醸造：除梗破砕して 2 週間ほど漬け込んでから搾汁したツバイと、収穫後すぐに全房で搾汁し たツバイを混ぜて、野生酵母で発酵させた。翌年 9 月にビン詰め後、5 か月のビン内熟成。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。山田堂。日本ワイン]山田堂 ヨイチ ピノ・ノワール 2023 赤 750ml – ナチュラル。シャトー・パルメ　2019 赤ワイン 750ml。6本セット木箱入Sassicaia 2021 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。【１/4迄】NZ - Stonyridge Larose 2010 赤ワイン。ペリエ ジュエ ベル エポック 2013 セラー保管。ユリス・コラン　レ・マイヨン。タキザワワイナリー　3本セット。山梨ワイン　シャルドネ　グレイス　ブラン・ド・ブラン 2016年　価格交渉OK。赤ワイン5本セット。え*〜様 キスラー・ヴィンヤーズ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール。☆(空瓶)　ロマネ・コンティ 2013☆。2008年ジュヴレ シャンベルタン 1級 レ シャンポー ドニ モルテ。コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ドメーヌ ラペ 2016。オーパスワン　2021。なつ:GEVREY-CHAMBERTIN他おまとめ8本。MOET & CHANDON ミニボトル 6本セット。【未開封】Dom Pérignon シャンパン 2002年ヴィンテージ。【空瓶コルク有】DRC LA TÂCHE 2017 ラターシュ ロマネ・コンティ。ベルエポック シャンパン 正規品 750ml 2016年。伊豆 シンフォニー レッド プレミアム 2019 750ml [2本セット]。Beau Paysage le vent ボー ペイサージュ 2017年